Jagung Bakar Ini Legendaris, Pusat Tongkrongan Pemain Arema

Rabu, 30-01-2019 - 21:57 WIB

Jagung bakar serut rasa campur yang menjadi menu favorit pelanggan ( foto Luqmanul hakim)

SAMPANGTIMES, MALANG – Anda penikmat jagung bakar? Jika iya, ada satu tempat kuliner jagung bakar legendaris di Kota Malang yang wajib kalian kunjungi.

Bertempat di Pulosari, tepatnya di Jalan Pulosari, Gadingkasri, Klojen Malang, jagung bakar Jaya Abadi Pojok milik Faridatul jannah yang melegenda.

Sejak puluhan tahun berdiri, keaslian rasa jagung bakar di tempat ini masih terjaga.

Untuk mempertahankannya, Farida menggunakan arang untuk membakarnya.

Uniknya, hingga saat inj ia tidak mau menggunakan kipas listrik, namun ia menggunakan kipas yang terbuat dari bambu yang disebutnya "Kepet".

Penggunaan kepet ini dilakukan agar mendapatkan jagung bakar dengan tingkat kematangan yang merata.

"Pakai kepet soalnya matangnya pas, kalau pakai kipas listrik enggak rata, kadang ada yang gosong" ujar farida.

Melihat pelanggan yang datang berbeda - beda, mulai dari anak - anak, remaja, hingga dewasa, Farida memberikan pilihan sajian jagung bakar. Ada yang batangan, ada yang diserut.

Jagung bakar serut ini dibuatnya karena ia melihat pelanggan yang kesulitan untuk memakannya seperti anak - anak serta pelanggan lainnya yang takut kotor karena terkena bumbu dari jagung bakarnya.

"Pelanggannya itu ada anak kecil juga, kan enggak bisa gigit, terus kan ada yang takut kotor kena bumbunya, jadi kita nyediakan untuk diserut" tambahnya.

Untuk rasanya sendiri ia memberikan beberapa pilihan rasa, seperti rasa asin, rasa manis, rasa pedas dan rasa cokelat atau bisa dicampur.

Hinga saat ini, ia mengatakan masih belum ada penurunan pelanggan, sebab ia masih mempertahankan kualitas rasa yang disajikan.

Karena ia melihat warga di Kota Malang lebih menyukai kualitas daripada kuantitas.

Tempat ini juga sempat menjadi tongkrongan pemain Arema, kemudian artis seperti Aurel juga sudah mengunjungi tempat ini untuk berkuliner jagung bakar.

Untuk menikmatinya, pelanggan cukup membayar Rp 7.000,- untuk jagung bakar batangan, Rp 14.000,- untuk jagung bakar di serut selain rasa keju, dan Rp 15.000,- untuk jagung bakar serut rasa keju.

Pewarta	:	Luqmanul Hakim
Editor	:	Heryanto
Publisher	:
Sumber	:	Malang TIMES

-->

← Berita Sebelumnya Rayakan Imlek, Klenteng Kwan Im Tong Kota Batu Siapkan Menu Vegetarian untuk Wisatawan

Berita Selanjutnya → 3 Hotel Ini Sajikan Menu Tematik

Gagal di Piala Indonesia, Arema FC akan Evaluasi Tim
23/02/2019 - 19:58
Belajar dari Kegagalan Lawan Persib, Pelatih Arema FC Lakukan Persiapan-Persiapan Ini untuk Event Selanjutnya
23/02/2019 - 18:54
Menonton di Tribun Ekonomi, Ketua DPD Demokrat Kabupaten Malang Menyatu dengan Aremania
22/02/2019 - 20:51
Gagal Lolos 8 Besar Piala Indonesia, Hendro Siswanto Kecewa
22/02/2019 - 19:46
Pabrik Kayu Terbakar, 10 Karyawan Alami Luka Bakar
22/02/2019 - 19:32

Waspada, Tempat Ibadah Belekangan jadi Lokasi Favorit Pelaku Pencurian
Sabtu, 23/02/2019 - 20:12
Beberapa pekan belakangan ini, tempat ibadah mulai dari pondok pesantren (ponpes) dan masjid, seolah menjadi tempat favorit bagi para pelaku kriminal. Salah satunya untuk melakukan aksi pencurian.
Setelah Dapat Hadiah Bogem Mentah Warga, Remaja 17 Tahun Pelaku Percobaan Pencurian Dibebaskan
Sabtu, 23/02/2019 - 20:09
WJ remaja 17 tahun asal Desa Sukosari, Kecamatan Dampit Kabupaten Malang,
Bawaslu Kota Kediri Ajak Media Ikut Awasi Pelaksanaan Tahapan Pemilu
Sabtu, 23/02/2019 - 20:02
Setiap perhelatan Pemilu, peran media massa selalu ramai di berbagai forum.
Gagal di Piala Indonesia, Arema FC akan Evaluasi Tim
Sabtu, 23/02/2019 - 19:58
Arema FC segera melakukan evaluasi terkait kegagalan di Piala Indonesia.�
Dua Pengecer Togel Diamankan, Selain Uang Juga Ditemukan Barang Bukti Tafsir Mimpi
Sabtu, 23/02/2019 - 19:54
Dua orang di sergap karena diduga menjadi pengecer kupon toto gelap (togel) di wilayah hukum Polsek Pakel Kabupaten Tulungagung.�
Cortez Tipe C VS Mobilio RS, Mana yang Lebih Nyaman?
Sabtu, 23/02/2019 - 19:46
Dunia otomotif di Indonesia memang terus bersaing. Banyak pabrikan mobil yang mengincar Indonesia sebagai pasar marketnya.�
Waspada, Musibah Puting Beliung Diprediksi Terus Berlanjut, Berikut Penjelasannya
Sabtu, 23/02/2019 - 19:42
Bulan Februari, seolah menjadi saat dimana musibah angin kencang marak terjadi. Mulai dari Kota Malang, Kabupaten Malang hingga Kota Batu, tidak luput dari sasaran amukan angin kencang tersebut.
Kedapatan Miliki Sabu, Pria Berkucir Asal Durenan Ini Ditangkap Polsek Besuki
Sabtu, 23/02/2019 - 19:37
Unit Reskrim Polsek Besuki berhasil bekuk seorang tersangka kepemilikan narkotika golongan 1 jenis sabu.
Polres Lumajang Bekuk Pelaku Begal Sampai ke Bali, Setelah Hampir Setahun Buron
Sabtu, 23/02/2019 - 18:59
M. Imron alias Dewo, pemuda 24 tahun tak bisa selamat dari kejaran polisi walau tindakannya melakukan kejahatan di Lumajang sudah berlangsung hampir setahun lalu.�
Belajar dari Kegagalan Lawan Persib, Pelatih Arema FC Lakukan Persiapan-Persiapan Ini untuk Event Selanjutnya
Sabtu, 23/02/2019 - 18:54
Arsitek Arema FC Milomir Seslija berharap ada training center beberapa hari untuk menyiapkan timnya di kompetisi Liga 1 musim 2019 yang rencananya digelar Mei mendatang.
Viral, Aksi Pencurian Motor di Parkiran Masjid Terekam CCTV, Berikut Videonya
Sabtu, 23/02/2019 - 18:53
Dunia maya kembali digemparkan dengan kasus pencurian sepeda motor, yang terjadi di area parkiran masjid, yang berlokasi di Kecamatan Kepanjen, Jumat (22/2/2019) malam.�
3 Hotel Ini Sajikan Menu Tematik
Sabtu, 23/02/2019 - 18:50
Kota Malang memang menjadi surganya para pencinta kuliner. Hampir di setiap sudut Kota Pendidikan ini terdapat berbagai macam kuliner khas.